Cut Frozen Okra

IQF Mrazená rezaná okra pre stravovanie, polievky, dusené mäso, karí a spracovanie zeleniny

Dodávame IQF mrazené rezané okry vyrobené z vybranej čerstvej zelenej okry. Okra sa umýva, orezáva, krája, blanšíruje alebo spracováva podľa špecifikácie kupujúceho, individuálne rýchlo zmrazuje, kontroluje a balí v podmienkach mrazeného skladovania.

Dodávame hlavne rezané mrazené okry a IQF okry rezy pre B2B programy mrazenej zeleniny. Celá okra, detská okra a nakrájaná okra môžu byť tiež preskúmané ako rôzne špecifikácie podľa aplikácie kupujúceho, formátu balenia, cieľového trhu a množstva objednávky.

Rez okra zblízka-pre kontrolu zelenej farby, tvaru rezu a voľne{1}}tečúceho stavu IQF.

Dovozcovia a distribútori

Pred potvrdením objednávky pomáhame potvrdiť celú, narezanú alebo nakrájanú špecifikáciu, hmotnosť kartónu, MOQ, dokumenty a chladiarenský plán prepravy.

Stravovanie a hotové jedlá

Hrúbku rezu, úroveň blanšírovania, prirodzený sliz a sypkosť-prispôsobíme pre polievky, dusené mäso, karí a hotové jedlá.

Maloobchodná a súkromná značka

Posudzujeme veľkosť maloobchodného balenia, jazyk štítkov, čiarový kód, značky kartónu, rozsah certifikátu a požiadavky-cieľového trhu.

Celá Okra

Celá okra sa používa, keď záleží na vzhľade kapsuly, ako sú maloobchodné balenia, jedlá z oblasti gastronómie, jedlá zo Stredného východu, ázijské jedlá a kanály s etnickými potravinami. Bežná dĺžka môže byť 60-90 mm, 6-10 cm, 90-110 mm alebo prispôsobená.

Baby Okra

Baby okra je hodnotená pre prémiové maloobchodné, gastronomické a regionálne jedlá vyžadujúce jemné malé struky. Bežná dĺžka môže byť 6-8 cm, ak je k dispozícii.

Rez Okra

Cut okra je hlavnou formou pre polievky, dusené mäso, karí, výrobky v štýle gumbo{0}}, hotové jedlá, stravovanie, zeleninové zmesi a priemyselné spracovanie. Bežná hrúbka môže byť 10-15 mm, 1,25 cm, 20-30 mm alebo prispôsobená.

Nakrájaná Okra

Krájaná okra sa používa, keď kupujúci chcú viditeľné okrúhle plátky v polievkach, dusených pokrmoch, kari, mrazených jedlách a maloobchodných baleniach. Hrúbka rezu môže byť 5-7 mm alebo prispôsobená, ak je k dispozícii.

Prispôsobený strih

Kontrolujeme prispôsobenú hrúbku, priemer, blanšírovanie, glazúru a balenie, keď má kupujúci špecifický vzorec alebo požiadavku na výrobnú linku.

Logika výberu kupujúceho

Vyberte si celú alebo detskú okru pre dokonalý vzhľad, nakrájanú okru na polievky a hotové jedlá a nakrájanú okru pre viditeľné okrúhle kúsky.

Obrázok celej okry pomáha kupujúcim porovnať-úplný vzhľad puzdra so špecifikáciami rezu.

Obraz narezaného okra na kontrolu tvaru, farby a identity produktu.

Rovnomerná hrúbka rezu

Stabilná hrúbka ako 10-15 mm alebo 1,25 cm pomáha s časom varenia, vzhľadom produktu, kontrolou porcií a konzistenciou finálneho produktu.

Prirodzená zelená farba

Dobrá mrazená okra by si mala zachovať prirodzenú zelenú farbu. Malo by sa kontrolovať žltnutie, hnednutie, čierne škvrny, tmavé stonky a matná farba.

Tender Texture a Okra Identity

Okra má jemnú textúru a prirodzený sliz. Potvrdíme, či sa produkt použije na polievku, dusené mäso, kari, žuvačkové-jedlá alebo maloobchodné balenia.

IQF Free-Podmienka tečenia

Spracovanie IQF pomáha kúskom okry zostať oddelené a ľahšie sa vážiť, porciovať, miešať a baliť.

Blanšírovanie podľa špecifikácie

Blanšírovanie môže pomôcť podporiť stabilitu farby a mrazeného skladovania. Úroveň blanšírovania by mala zodpovedať aplikácii kupujúceho.

Okra-Kontrola špecifických defektov

Podľa špecifikácií kontrolujeme poškodenie červami, čierne škvrny, pre-zrelé struky, vláknité struky, poškodené špičky, zvyšky stonky a úlomky.

Inšpekčný obrázok na kontrolu farby, priemeru, hrúbky, úlomkov a stavu povrchu.

Vyrezaný obrázok okra na potvrdenie hrúbky, voľne{0}}tečúceho stavu a štandardu vzorky kupujúceho.

Polievky a dusené jedlá

Rezaná okra sa používa v zeleninových polievkach, mäsových prívarkoch, prívarkoch z morských plodov, jedlách v štýle gumbo{0}}a mrazených polievkach.

Kari a regionálne jedlá

Mrazené kúsky okry možno použiť v indickom -kari, jedlách z Blízkeho východu, dusených pokrmoch v africkom{1}} štýle, ázijských jedlách a regionálnych mrazených potravinách.

Stravovanie a catering

Reštaurácie, hotely, stravovacie spoločnosti a centrálne kuchyne môžu znížiť prácu pri umývaní, orezávaní a krájaní s okra pripraveným-na{1}}varenie.

Továrne na hotové jedlo

Mrazená okra je hodnotená ako jedlá z ryže, kari, zeleninové podnosy, etnické jedlá, súpravy jedál a produkty pripravené-na{1}}varenie.

Mrazené zeleninové zmesi

Okra môže byť zmiešaná s baklažánom, paprikou, cibuľou, paradajkami, mrkvou, zelenými fazuľkami, karfiolom, hubami alebo inou zeleninou podľa receptúry.

Maloobchodná súkromná značka

400 g, 500 g, 1 kg, 1 lb alebo prispôsobené maloobchodné balenia môžu byť vyvinuté pre supermarkety, etnické potravinové kanály a značky mrazenej zeleniny.

Vyrezaný obrázok okra na plánovanie aplikácie v štýle polievky, duseného mäsa, kari a žuvačky-.

Obrázok mrazenej okry pre diskusie o zdrojoch-hotových jedál, karí a zeleninových zmesí.

Hromadné kartónové balenie

1 x 10 kg / kartón, 1 x 20 kg / kartón, 20 lb / kartón, 40 lb / kartón alebo prispôsobený priemyselný kartón.

Balenie potravín

1 kg x 10/kartón, 2,5 kg vrece, 5 kg vrece alebo prispôsobené balenie pre reštaurácie, distribútorov a centrálne kuchyne.

Maloobchodné balenie

400 g x 20/kartón, 500 g x 20/kartón, 1 lb, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg alebo súkromné- vrecko so štítkom podľa MOQ a plánu trhu.

Balenie miešanej zeleniny

Ak sa okra používa v zmesiach, receptúra, veľkosť rezu okry, pomer a konečné označenie musia byť pred výrobou potvrdené.

Súkromná značka OEM

Kontrolujeme značku kupujúceho, dizajn maloobchodnej tašky, značky kartónu, čiarový kód, informácie na štítku a balenie privátnych-štítkov podľa cieľového trhu.

Podrobnosti o exportnom balení

Veľkosť kartónu, vnútorné vrecko, čistá hmotnosť, hrubá hmotnosť, číslo šarže, dátum výroby, trvanlivosť a skladovacie podmienky sú potvrdené pred výrobou.

Pre dovozcov mrazeného okra, distribútorov stravovacích služieb a výrobcov hotových jedál sú dokumenty súčasťou produktu. Poskytujeme špecifikácie na základe šarže, pravosť pravosti, kontrolu chýb, potvrdenie balenia, potvrdenie štítkov kartónu a záznamy o nakladaní, aby bolo možné pred dodaním porovnať kvalitu produktu a dokumenty o odoslaní.

Rozsah dokumentu môže zahŕňať špecifikáciu produktu, COA podľa šarže, mikrobiologickú správu, ak sa vyžaduje, správu o rezíduách pesticídov, ak sa vyžaduje, správu o ťažkých kovoch, ak sa vyžaduje, potvrdenie o kontrole červov alebo defektov, ak sa vyžaduje, potvrdenie o ľadovej poleve, ak sa vyžaduje, obchodnú faktúru, baliaci list, certifikát o pôvode, zdravotný certifikát, fytosanitárny certifikát, ak sa vyžaduje, kópie certifikátov, fotografie predbežnej kontroly zásielky, fotografie nakladania{1}} v chlade{101}

Bio mrazená okra sa preveruje iba vtedy, ak platná biocertifikácia pokrýva surovinu, spracovanie, balenie a rozsah konečného produktu.

Obrázok certifikátu pre súbor QA-kupujúceho a plánovanie importovaného dokumentu.

Mrazené skladovanie

Uchovávajte zmrazené pri teplote -18 C alebo nižšej a počas skladovania a prenosu sa vyhýbajte opakovanému rozmrazovaniu a opätovnému zmrazovaniu.

Chladiarenský kontajner

Námorná preprava využíva plánovanie chladiarenských kontajnerov na zníženie zhlukovania, vytvárania námrazy-, poškodenia textúry a nadmerného ľadu na povrchu.

Zmiešaná nádoba

Zmiešanú zásielku s inou mrazenou zeleninou, ovocím alebo hubami je možné skontrolovať podľa kompatibility, balenia a množstva objednávky.

Načítavanie dôkazov

Záznamy teplôt alebo fotografie nakladania môžu byť poskytnuté, ak to vyžaduje dohoda kupujúceho.

Video na pochopenie procesu

Toto video pomáha kupujúcim pochopiť našu podporu spracovania a manipulácie s mrazenými okrami. V prípade hromadných alebo súkromných{1}}objednávok s označením mrazené okra môžeme poskytnúť ďalšie fotografie produktov, fotografie v reze, fotografie balenia, pravosť pravosti, fotografie štítkov šarže, záznamy o kontrole kvality a fotografie nakladania podľa požiadaviek objednávky.

Obraz továrne a chladiaceho-reťazca na komunikáciu s exportnými dodávkami, balením a nakladaním.

Čo je IQF mrazená rezaná okra?

Je to čerstvá zelená okra, ktorá sa umýva, orezáva, krája, blanšíruje alebo spracováva podľa špecifikácie, jednotlivo rýchlo zmrazuje a balí pre gastronomické účely, polievky, dusené mäso, kari a výrobu mrazených potravín.

Aký je rozdiel medzi celou okrou, rezanou okrou a krájanou okrou?

Celá okra si zachováva vzhľad plného struku, nakrájaná okra má zvyčajne 10-15 mm alebo 1,25 cm kúsky na polievky a dusené mäso a nakrájaná okra môže byť tenšie okrúhle plátky pre viditeľné aplikácie.

Akú veľkosť porcie môže Grónsko-dodávať?

Bežná veľkosť rezu zahŕňa 10-15 mm, 1,25 cm, 20-30 mm alebo prispôsobenú veľkosť podľa požiadaviek kupujúceho.

Akú veľkosť má celá mrazená okra?

Bežné špecifikácie celého okra zahŕňajú priemer max 20-22 mm a dĺžku 60-90 mm, 6-10 cm, 90-110 mm alebo prispôsobené podľa požiadaviek kupujúceho.

Blanšíruje sa mrazená okra pred zmrazením?

Môže byť blanšírovaný alebo spracovaný podľa špecifikácie kupujúceho. Blanšírovanie môže podporiť stabilitu farby a mrazeného skladovania, ale úroveň spracovania musí zodpovedať konečnej aplikácii.

Akú farbu by mala mať dobrá mrazená okra?

Dobre mrazená okra by mala mať prirodzenú zelenú farbu, bez vážneho žltnutia, hnednutia, čiernych škvŕn alebo abnormálneho sfarbenia.

Ako kontrolujete poškodenie červami v zamrznutej okra?

Poškodené struky-sú kontrolované výberom surovín, orezávaním, triedením, kontrolou a dohodnutou toleranciou chýb.

Ako ovládate vláknité alebo tvrdé okry?

Pre-zrelá okra sa môže stať vláknitou. Pred zmrazením by sa mala skontrolovať zrelosť suroviny, priemer strukov a textúra.

Stáva sa okra prirodzene slizká?

Okra prirodzene obsahuje sliz. Je to normálne a užitočné pri polievkach, dusených jedlách, kari a jedlách na{1}}gumbo, ale konečná štruktúra závisí od spôsobu varenia.

Na aké aplikácie sú mrazené rezané okry vhodné?

Používa sa v polievkach, dusených mäsách, kari, jedlách v štýle gumbo{0}}, hotových jedlách, stravovacích službách, mrazených zeleninových zmesiach, maloobchodných baleniach a pri priemyselnom spracovaní potravín.

Aké je bežné balenie mrazenej rezanej okry?

Bežné možnosti zahŕňajú 1 x 10 kg / kartón, 1 x 20 kg / kartón, 20 lb / kartón, 40 lb / kartón, 400 g x 20 / kartón, 500 g x 20 / kartón, 1 kg x 10 / kartón, 2,5 kg vrecko, 5 kg vrecko alebo prispôsobené balenie.

Aká je trvanlivosť mrazenej okry?

Typická skladovateľnosť je 24 mesiacov pri správnom skladovaní v mraze pri teplote -18 C alebo nižšej, v závislosti od konečnej špecifikácie a balenia.

Ako sa má IQF okra skladovať?

Uchovávajte zmrazené pri teplote -18 C alebo nižšej. Vyhnite sa opakovanému rozmrazovaniu a opätovnému zmrazovaniu, aby ste znížili zhlukovanie, povrchový ľad a poškodenie textúry.

Poskytujete COA a exportné dokumenty?

áno. Špecifikácia, COA, faktúra, baliaci list, osvedčenie o pôvode, zdravotný certifikát a ďalšie dokumenty môžu byť dodané podľa požiadaviek kupujúceho.

Môžem požiadať o súkromné{0}}balenie štítkov?

áno. Súkromné-štítkové maloobchodné balenie, balenie pre stravovacie zariadenia a prispôsobené kartónové značky sa posudzujú podľa MOQ, typu balenia a cieľového trhu.

Môže sa mrazená okra dodávať s inou mrazenou zeleninou?

áno. Zmiešanú nádobu s inou mrazenou zeleninou, mrazeným ovocím alebo mrazenými hubami je možné skontrolovať podľa množstva, balenia, kompatibility produktu a plánu prepravy.

Čo by mali kupujúci potvrdiť pred objednaním mrazeného rezu okra?

Potvrďte celú, narezanú alebo nakrájanú formu, hrúbku rezu, priemer, blanšírovanie, glazúru, balenie, MOQ, žiadosť o certifikát, COA, cieľový trh, harmonogram dodávok a plán nakladania.