Porcini Frozen
Frozen boletus
frozen porcini chunks
Porcini Frozen
porcini mushrooms

Porcini Mrazené

Porcini frozen ponúka výber prémiových mrazených ošípaných húb, starostlivo konzervovaných, aby si zachovali svoju vynikajúcu chuť a nutričnú hodnotu. Hríby známe pre svoju robustnú orieškovú chuť sú základom gurmánskej kuchyne na celom svete. Tento produkt zaisťuje, že kuchári aj domáci kuchári si môžu vychutnať bohatú chuť čerstvých hríbov po celý rok, bez ohľadu na ročné obdobie.

Zaslať požiadavku

Popis

Technické parametre

Popis produktu

Najlepšie miesto na výrobu mrazených hríbov
Yunnan má jedinečné klimatické a pôdne podmienky. Väčšina Yunnanu patrí do subtropickej a tropickej náhornej monzúnovej klimatickej zóny s vhodnou ročnou priemernou teplotou a bohatými zrážkami. Toto podnebie je priaznivé pre rast ošípaných húb. Yunnan má rôzne typy pôdy a červená pôda, žltá pôda a iné pôdy sú bohaté na organickú hmotu. V takýchto pôdach rastú huby prasiatka, ktoré dokážu absorbovať bohaté minerály a stopové prvky.
Yunnan má bohatú lesnú vegetáciu a hríby tvoria symbiotický vzťah s mnohými stromami, ako sú borovice a duby. Symbióza s týmito stromami umožňuje hríbom získať dostatok živín, ako sú sacharidy, z koreňov stromov. Ošípané huby Yunnan majú často relatívne vysoký obsah živín, ako sú bielkoviny, sacharidy a minerály (napríklad vápnik a horčík). Napríklad obsah bielkovín ošípaných húb vyrobených v Yunnane môže dosiahnuť 20-30 gramov/100 gramov (mierne odlišný v dôsledku odrôd a špecifického prostredia rastu) a obsah sacharidov môže dosiahnuť aj približne 50-60 gramov/ 100 gramov.

Špecifikácia

Názov produktu	Mrazené šampiňóny
Špecifikácia	1. Boletus edulis Celý: 20-40 mm/ 40-60 mm 2. Boletus edulis Polovičný rez 3. Boletus edulis Rez: 20×30mm/ 30×30mm/ 30×40mm
Klasifikácia	Boletus edulis Celý Stupeň A: 10% bielych červov, žiadne žlté červy Stupeň B: žlté červy, čiapočka a stonka oddelené Boletus edulis Rez Stupeň A: 10 % bielych červov, cap%:stem%=35%:65% Stupeň B: 60 % biele červy, 40 % žlté červy
Certifikáty	HACCP/ISO/KÓŠER/FDA/ECO CERT/BRC
Čas zberu	August ---október každý rok, čas poskytovania: celý rok
Balíček	vonkajší obal: 10 kg na kartón; vnútorné balenie 10kg modré PE vrece; alebo 1kg/500g/400g maloobchodné vrecko; súkromná značka funguje.

Vlastnosti mrazeného prasiatka

1. Prémiová kvalita

Naše hríby sa zbierajú v najvyššej čerstvosti v nedotknutom lesnom prostredí, vďaka čomu sa do každého balenia dostanú len tie najlepšie a najchutnejšie huby. Každá huba je pred bleskovým zmrazením starostlivo vybraná a očistená, čím sa zachová jej prirodzená chuť a textúra.

2. Pohodlie

Mrazené huby prasiatka sú plne pripravené a pripravené na varenie. Nevyžadujú žiadne čistenie ani prípravné práce, vďaka čomu sú pohodlnou voľbou pre rýchle gurmánske jedlá. Opätovne uzatvárateľný obal tiež umožňuje jednoduchú kontrolu porcií a dlhodobé skladovanie bez obetovania kvality alebo chuti.

3. Všestrannosť

Mrazené hríby sú neuveriteľne všestranné a dajú sa použiť do rôznych jedál. Od rizota a cestovín až po polievky a dusené jedlá, tieto huby dodajú každému jedlu hĺbku a komplexnosť. Môžu sa tiež restovať, grilovať alebo použiť ako polevu na pizzu a bruschettu.

3. Nutričná hodnota

Porcini huby sú nielen chutné, ale ponúkajú aj množstvo zdravotných výhod. Majú nízky obsah kalórií a tuku, ale vysoký obsah vlákniny, bielkovín a antioxidantov. Mrazené ošípané bohaté na vitamíny B a D, ako aj minerály, ako je železo, meď a draslík, pomáhajú podporovať zdravú výživu.

Kulinárske využitie

Nápady na recepty

1. Porcini rizoto: Klasické talianske jedlo, ktoré predvádza bohatú chuť hríbov, doplnená ryžou Arborio, parmezánom a nádychom bieleho vína.

2. Krémová polievka Porcini: Upokojujúca, krémová polievka, ktorá je ideálna na chladné večery. Krásne sa spája s chrumkavým chlebom.

3. Cestoviny s prasiatkami a tymiánom: Jednoduché, ale chutné, toto cestovinové jedlo spája zemité tóny hríbov so sviežosťou tymiánu a smotanovou omáčkou.

4. Grilované prasiatko: Pred grilovaním šampiňóny marinujte v olivovom oleji a bylinkách. Podávame ako prílohu alebo ich integrujeme do výdatného šalátu.

Skladovanie a príprava

Porcini Frozen by sa mali uchovávať v mrazničke, kým nie sú pripravené na použitie. Najlepšie výsledky dosiahnete, ak huby pred varením cez noc rozmrazíte v chladničke. Ak je čas málo, môžu sa uvariť priamo z mrazničky, čím sa pridá pár minút k času varenia.

Trhové vyhliadky

Dopyt po pohodlných, no zároveň kvalitných gurmánskych ingredienciách je na vzostupe. Mrazené porcini spĺňajú túto požiadavku tým, že ponúkajú produkt, ktorý nielen zvýrazní každé jedlo svojou vynikajúcou chuťou, ale uspokojí aj potreby zaneprázdnených spotrebiteľov, ktorí nechcú robiť kompromisy v chuti. Keďže stále viac ľudí objavuje radosť z varenia s vysokokvalitnými surovinami, očakáva sa, že trh s výrobkami, ako je mrazený hríb, výrazne porastie.