Frozen Lychee Fruit
Freezing Lychee Fruit
Frozen Litchi
Frozen Lychee Fruit
IQF Lychee Fruit
IQF lychee
Peeled litchi

Mrazené ovocie liči

Liči (Litchi chinensis) je tropické ovocie známe svojou sladkou a aromatickou chuťou, šťavnatou dužinou a drsnou, červenkastou vonkajšou šupkou. Po zmrazení si liči zachováva svoje odlišné vlastnosti a zároveň ponúka pohodlie a predĺženú trvanlivosť spojenú s mrazenými produktmi. Proces mrazenia zvyčajne zahŕňa individuálne rýchle zmrazenie (IQF), ktoré zachováva prirodzenú chuť, textúru a nutričný obsah ovocia. Mrazené plody liči sú dostupné v rôznych formách, vrátane celých plodov, ošúpaných a odkôstkovaných a niekedy dokonca aj vo forme pyré.

Zaslať požiadavku

Popis

Technické parametre

Popis produktu

Mrazené liči má mnoho výhod, ako je predĺženie trvanlivosti, ľahká konzumácia, dobrá nutričná hodnota a rôzne využitie. Či už ho používate na varenie doma alebo pre výrobcov potravín, mrazené liči je spoľahlivým a lahodným spôsobom, ako si toto tropické ovocie vychutnať po celý rok. Dá sa vidieť na všetkých druhoch varní, čo svedčí o tom, že sa stáva čoraz obľúbenejším, takže sa môžete opýtať na cenu. Garantujeme, že cena bude veľmi dobrá. Tešíme sa na spoluprácu

Špecifikácia

Pôvod	Čína
Typ	Celé alebo olúpané
Typ	Zmrazené IQF
Veľkosť	20 – 27 plodov/500 g
Priemer	2 – 3 cm
Ochutnajte	Prírodná sladkosť
Vlastný život	24 mesiacov Pri teplote -18 stupňa
Farba	Červená koža a biele mäso
Balenie	10 kg v PE vrecku, vonkajšom kartóne alebo podľa požiadaviek zákazníka.

Výhody mrazeného liči

1. Predĺžte trvanlivosť: Zmrazenie liči môže výrazne predĺžiť ich trvanlivosť, takže spotrebitelia si môžu vychutnávať toto lahodné tropické ovocie po celý rok.
2. Pohodlie: Mrazené liči sú predspracované, zvyčajne s odstránením šupky a jadrovníka (veľkosť si môžete vybrať), čo nám môže v kuchyni ušetriť veľa času a energie.
3. Zadržiavanie živín: Proces individuálneho rýchleho zmrazovania (IQF) môže pomôcť zachovať živiny z liči, čím sa zabezpečí, že spotrebitelia získajú maximálne zdravotné výhody.
4. Znížte množstvo odpadu: V porovnaní s čerstvým liči, ktoré má krátku trvanlivosť, zmrazenie môže minimalizovať hnilobu liči, čo môže znížiť množstvo odpadu.
5. Dostupnosť: Aj keď čerstvé liči nie sú práve v sezóne, môžeme si kúpiť mrazené liči, čím si ľahšie zabezpečíme stabilné zásoby na varenie a komerčné využitie.

Nutričná hodnota mrazeného liči

Liči je plné vitamínov, minerálov a antioxidantov. Mrazením liči sa zachová väčšina ich nutričnej hodnoty. Kľúčové živiny v liči sú:
1. Vitamín C: Liči sú dobrým zdrojom vitamínu C, ktorý pomáha imunitnému systému, zdraviu pokožky a oprave tkaniva.
2. Vitamíny skupiny B: Liči obsahuje niekoľko vitamínov skupiny B, ako napríklad B6 a niacín, ktoré sú dôležité pre energetický metabolizmus a sú nevyhnutné pre udržanie zdravia pokožky a nervov.
3. Draslík: Tento minerál je rozhodujúci pre zdravie srdca a môže pomôcť regulovať krvný tlak.
4. Antioxidanty: Liči sú plné antioxidantov, ako sú polyfenoly, ktoré bojujú s voľnými radikálmi a zmierňujú zápal.
5. Diétna vláknina: Obsah vlákniny v liči môže pomôcť tráveniu a je tiež dobrý pre zdravie čriev.

Oblasti použitia mrazeného ovocia liči

1. Kulinárske využitie: Mrazené liči možno použiť v rôznych kulinárskych aplikáciách, vrátane smoothies, dezertov, šalátov a omáčok. Ich sladká a kvetinová chuť dodáva sladkým aj slaným jedlám jedinečný šmrnc.

2. Nápojový priemysel: Nápoje s príchuťou liči sú celosvetovo obľúbené. Mrazené liči sa často používajú v koktailoch, mocktailoch, čajoch a iných nápojoch, aby dodali osviežujúcu a exotickú chuť.

3. Výroba potravín: Mrazené liči sa používajú pri výrobe produktov s príchuťou liči, vrátane zmrzlín, jogurtov, džemov a želé.

4. Výživové doplnky: Vďaka vysokému obsahu živín môžu byť mrazené liči začlenené do zdravotných doplnkov a funkčných potravín.

Ozdoba: V špičkovom kulinárskom umení sa mrazené liči používa ako elegantná obloha pre gurmánske jedlá, ktorá poskytuje vizuálnu príťažlivosť aj nával chuti.